Receita

Pastel de Feira

Tempo de preparo

180 minutos

Rendimento

10 pastéis unidades

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Ingredientes

Farinha de trigo Suprema Pastel: 0.42 kg

Sal: 0.014 kg (aproximadamente)

Óleo: 0.015 kg

Cachaça: 0.06 kg

Água: 0.16 kg (aproximadamente)

Vinagre de maçã ou vinho branco: 0.005 kg (aproximadamente)

Óleo vegetal para fritar: 0.9 kg

Maisena para polvilhar

Modo de preparo

Sobre a receita

Massa fina e crocante, frita e recheada com diversos sabores, um clássico das feiras brasileiras.

Misture todos os ingredientes secos.

Adicione os ingredientes l

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